Cookie Géant au chocolat

Pour 4 personnes : 

    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : environ 30 minutes

 

    Ingrédients :

        - 125 g de beurre

        - 120 g de sucre

        - 1 oeuf

        - 200g de farine

        - 1sachet de levure chimique

        - 120g de chocolat en carrés (noir ou au lait)

        - fleur d'oranger

 

    Préparation :

1) Mettez le beurre à fondre, puis, une fois fondu, mélangez le avec le sucre dans un saladier.

 

2) Ajoutez l'oeuf, puis, mélanger en ajoutant la farine mélangée à la levure.

 

3) Sur une planche à couper, cassez le chocolat en carrés et découpez ces derniers en deux.

 

4) Ajoutez le chocolat et la fleur d'oranger à la pâte en mélangeant bien.

 

5) Placez la pâte dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé, et placer le tout au four à 190°C.

 

6) Le temps de cuisson dépendant de la consistance de la pâte, le temps de cuisson n'est pas toujours le même. Je vous conseille donc de vérifier régulièrement la cuisson.

 

Virgile et Lucas